Ilustrasi Soto Mie Bogor – Foto: Shutterstock/Eni Kaind
Mounture.com — Kota Bogor merupakan salah satu destinasi wisata favorit yang letaknya tidak jauh dari Jakarta. Selain terkenal karena wisata alam, Bogor juga menyimpan segudang wisata kuliner yang patut untuk dicoba.
Adapun Bogor memiliki bermacam kuliner legendaris yang sayang untuk dilewatkan jika berkunjung ke wilayah yang dijuluki sebagai kota hujan ini.
Berikut ini beberapa kuliner legendaris yang ada di Kota Bogor, Jawa Barat.
1. Soto Mie Bogor
Soto Mie adalah salah satu kuliner khas Bogor yang wajib dicicipi. Kuah kaldunya yang gurih dipadukan dengan mie kuning, bihun, risoles, dan daging sapi. Soto Mie legendaris di Bogor antara lain adalah Soto Mie Mang Ohim dan Soto Mie Agih.
2. Doclang
Doclang adalah makanan tradisional Bogor yang mirip dengan ketoprak. Terdiri dari lontong, tahu, kentang rebus, telur rebus, dan kerupuk yang disiram dengan bumbu kacang yang kental. Tempat legendaris untuk mencicipi Doclang adalah Doclang Pak Odik.
3. Asinan Bogor
Asinan adalah makanan berbahan dasar sayuran atau buah yang diasinkan atau diberi cuka. Rasa asam, manis, dan segarnya cocok untuk disantap saat cuaca panas. Asinan Gedong Dalam adalah salah satu yang terkenal di Bogor.
BACA JUGA:
Rekomendasi Wisata Sejarah di Surabaya
Tips Mendaki Gunung Bareng Pasangan
4. Toge Goreng
Toge goreng adalah hidangan berbahan dasar tauge yang disajikan dengan mie kuning, tahu, dan disiram dengan kuah oncom yang gurih. Toge goreng legendaris di Bogor ada di Toge Goreng Ibu Hj. Omah dan Toge Goreng Pak Haji Omah.
5. Laksa Bogor
Laksa Bogor memiliki kuah yang terbuat dari kelapa dan rempah-rempah, dengan campuran lontong, oncom, tauge, dan daun kemangi. Laksa Gang Aut adalah salah satu tempat legendaris yang sering dikunjungi untuk mencoba laksa ini.
6. Roti Unyil
Roti kecil dengan berbagai rasa ini populer sebagai oleh-oleh khas Bogor. Roti Unyil Venus adalah yang paling terkenal dan selalu ramai pengunjung.
7. Cungkring
Cungkring adalah makanan khas Bogor yang terbuat dari kikil dan lontong yang disajikan dengan bumbu kacang dan sambal. Cungkring Pak Jumat adalah salah satu yang paling legendaris di Bogor.
(mc/pd)
