Nasi kalak yang dipadukan dengan mie kuning – Foto: facebook.com/sumantri.wongso
Mounture.com — Melakukan kunjungan ke berbagai daerah di Tanah Air, rasanya kurang lengkap tanpa mencoba makanan khas yang ada. Sebab, setiap daerah di Indonesia memiliki beragam makanan khas yang patut untuk dicicipi.
Salah satunya adalah Banyuwangi yang berada di Provinsi Jawa Timur. Selain terkenal akan pariwisata, kota yang memiliki julukan Kota Petualangan ini juga populer dengan kuliner khas yang bikin ketagihan.
Berikut ini beberapa makanan khas Banyuwangi yang sayang jika dilewatkan untuk dicicipi.
1. Nasi Kalak
Kuliner yang satu ini terdiri dari nasi, mie kuning, tumis wortel buncis, serundeng, daging, tempe dan tahu. Sebagai pelengkap, makanan ini disajikan dengan sambal khas Banyuwangi.
2. Pecel Pitik
Makanan yang satu ini sangat khas karena hampir disajikan di acara acara adat dari suku Osing Banyuwangi. Komposisi nasi ini berupa nasi putih, lauk yang dibumbui dengan beragam rempah rempah dan ditambah irisan timun. Hidangan ini akan lebih lezat jika disantap dengan tambahan sambal dan kerupuk.
BACA JUGA:
Mengenal Gunung Rogojembangan di Pekalongan, Masih Sepi Pendaki
Beberapa Makanan Khas Palembang yang Wajib Dicoba
3. Rujak Soto
Kendati terdengar unik, tetapi makanan ini sangat gurih karena campuran kuah soto dan rujak sebagai isiannya. Rasa rujak yang kaya diguyur dengan kuah soto gurih tentu akan membuat siapa saja ketagihan menyantapnya. Selain itu, ada juga tambahan daging babat dan telur puyuh sebagai lauknya.
4. Botok Tawon
Bagi Anda penyuka makanan unik dan tidak biasa, maka perlu mencoba Botok Tawon. Adapun botok ini terbuat dari olahan sarang tawon yang diberi tambahan bumbu rempah rempah pedas.
5. Tape Buntut
Kudapan manis ini memiliki bentuk yang mengerucut menyerupai buntut yang terbuat dari tape. Tape Buntut ini menjadi salah satu makanan khas suku Osing yang patut dicoba jika berkunjung ke Banyuwangi. Camilan ini semakin lezat jika disajikan selagi hangat. (MC/RIL)
