(Foto: https://disperkim.madiunkota.go.id/)
Mounture.com — Melakukan perjalanan ke kota-kota di Indonesia tidak lengkap tanpa merasakan makanan khas yang ada. Salah satu kota yang banyak menyajikan makanan khas ialah Madiun di Jawa Timur.
Madiun memang terkenal dengan makanan khasnya yaitu nasi pecel dan brem, namun ternyata masih banyak lagi makanan khas yang bisa mengunggah selera Anda saat berkunjung ke kota yang berjuluk kota pendekar ini.
Berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas di Kota Madiun, Jawa Timur selain nasi pecel dan brem.
1. Lontong Tahu Telur
Sesuai dengan namanya, lontong tahu telur merupakan kuliner berupa lontong dengan tambahan tahu dan telur yang kemudian disiram bumbu kacang.
Untuk warga lokal sendiri, biasanya lontong tahu telur ini disebut juga dengan nama tahu panggung. Penyajian umumnya diberi tambahan daun bawang serta bawang goreng di atasnya. Selain itu penjual lontong tahu telur akan menyediakan sambal di atas meja, yang bebas Anda tambahkan sesuka hati.
Kehadiran sambal ini dinilai membuat masakan menjadi makin lezat, terlebih warga Jawa Timur merupakan tipikal orang yang menyukai jenis makanan dengan rasa pedas.
BACA JUGA: Rekomendasi Kuliner Enak di Yogyakarta
2. Nasi Jotos
Memiliki nama yang unik, kuliner satu ini patut dicoba jika berkunjung ke Madiun. Pemberian nama nasi jotos dikarenakan bentuk bungkusnya yang menyerupai sebuah kepalan tangan orang dewasa.
Satu bungkus nasi jotos sudah berisi nasi putih ditambah lauk sederhana seperti tempe, tahu, mie, telur, dan sambal yang rasanya khas dan lezat. Cukup untuk mengganjal perut di kala lapar, terlebih harganya terbilang murah meriah.
3. Pentol Corah
Kuliner satu ini berupa pentol yang terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan tepung terigu, kemudian diolah dengan berbagai bumbu dan dimasukkan ke dalam tahu, sedangkan sisanya dibentuk menjadi bulatan kecil. Biasanya pentol corah akan disajikan bersama saus, membuatnya semakin terasa lezat.
BACA JUGA: Ini Oleh-oleh Khas Kota Pekalongan Selain Batik
4. Kue Manco
Jajanan tradisional ini termasuk warisan nenek moyang, yang telah terkenal sejak dulu. Bahan dasar dari kue manco berupa ketan, dan ketika digigit akan tampak rongga di bagian dalamnya.
5. Lento Madiun
Lento merupakan panganan yang terbuat dari singkong, kemudian diserut kasar lalu dicampur tempe basi serta berbagai bumbu lainnya.
Makanan khas Madiun satu ini dibentuk bulat dan diolah dengan cara digoreng hingga matang. Karena rasanya yang lezat, banyak yang memilih membawa lento sebagai buah tangan saat berkunjung ke Madiun. (MC/RIL)
