Mounture.com — Gula merah atau biasa disebut gula jawa atau juga gula aren kerap kali dikonsumsi oleh pendaki. Tak sekedar camilan, gula merah juga memiliki banyak manfaat.
Berikut ini beberapa manfaat mengkonsumsi gula merah saat pendakian ke gunung.
1. Sumber energi
Gula merah mengandung glukosa dan sukrosa, yang cepat dicerna dan diserap oleh tubuh. Ini memberikan sumber energi yang instan, sehingga bisa membantu mengatasi kelelahan mendadak saat mendaki, terutama pada medan yang menantang.
2. Kaya mineral
Gula merah mengandung mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan kalium. Zat besi berperan penting dalam produksi hemoglobin, yang membantu membawa oksigen ke otot.
Ini penting saat mendaki di ketinggian di mana oksigen lebih terbatas. Sementara itu, kalium membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, sehingga membantu mencegah kram otot.
BACA JUGA: Kiat Pilih Tenda untuk Pendakian
3. Bantu pemulihan energi
Selain memberikan energi langsung, gula merah juga membantu tubuh memulihkan tenaga setelah aktivitas fisik intens. Mengonsumsi gula merah saat istirahat bisa membantu mengisi ulang glikogen dalam otot yang terkuras selama mendaki.
4. Mudah dikonsumsi dan ringan dibawa
Bentuknya yang ringan dan mudah dibawa menjadikan gula merah camilan yang praktis untuk dibawa saat mendaki. Anda bisa mengonsumsinya secara langsung, mencampurnya dalam minuman hangat, atau menggabungkannya dengan makanan lain.
5. Efek panas tubuh
Gula merah dikenal dalam pengobatan tradisional sebagai makanan yang bisa membantu menghangatkan tubuh. Ini bisa berguna saat mendaki di tempat yang dingin, membantu menjaga suhu tubuh agar tetap stabil.
Kendati gula merah bisa memberikan dorongan energi yang cepat, tetap seimbangkan dengan sumber makanan lain seperti protein dan lemak sehat untuk menjaga energi yang lebih tahan lama selama pendakian.
(mc/ril)