Oliebollen (Foto: Vritimes.com)
Mounture.com — Berawal dari cerita menggelitik tentang oliebollen yang mirip odading dari cuitan @Jastairvine di akun Twitter-nya, di mana diceritakan seorang teman asal Indonesia yang sedang berada di Amsterdam, Belanda, rela antri dua jam mengarungi salju demi berhasil menyantap oliebollen.
Usai sang teman berhasil mendapatkan oliebollen, tak disangka-sangka rasa oliebollen mirip odading! Antara terbayar rasa penasaran, kaget, dan lucu, semua tercampur menjadi satu.
Oliebollen memang menjadi suguhan meriah perayaan natal bagi orang-orang Belanda. Komposisi ‘bola goreng’ oliebollen terdiri dari bahan-bahan seperti tepung, ragi, garam, air, dan gula.
BACA JUGA: Ini Makanan Ciri Khas Wonosobo
Biasanya dilengkapi kismis dengan taburan gula halus di atasnya. Makanan yang rasanya mirip odading ini disebut-sebut sudah ada sejak abad ke sembilan belas. Oliebollen cocok untuk dimakan ketika musim dingin karena biasanya disajikan oleh penjual dalam keadaan segar dan hangat dari penggorengan.
Menjelang periode natal atau tahun baru, penjual oliebollen biasa memadati kawasan jajanan ‘kaki lima’ di Belanda atau biasa disebut dengan oliebollenkraam.
Camilan yang satu ini biasa dijual mulai dengan harga satu euro. Tak hanya oliebollen, para pembeli juga bisa menjelajah jajanan lain seperti apel bollen (pangsit apel) dan appelbeignets (kue goreng apel). (MC/FJ)
